Bibersfelder Besen
In jeder geraden Kalenderwoche · Mittwoch bis Sonntag
Willkommen im Bibersfelder Besen
Heimat uriger Gemütlichkeit, regionaler Weine
und frischer schwäbischer Leckerbissen.
Liebe Besenfreunde,
mit geselligem Beisammensein bei ausgesuchten Weinen aus der Region und herzhaftem Essen wollen wir Euch die Hektik des Alltags vergessen lassen. Der Metzgermeister Jürgen Gaiser(des isch d Wirt)produziert die Wurst- und Fleischwaren nach altem Rezept selbst. Wir bieten euch ausgezeichnete Qualität.
Wir freuen uns auf Euch
Eure Familie Gaiser
und das gesamte Besenteam
Öffnungszeiten & Reservierung
Aktuell sind keine Besen-Termine eingetragen.
0791 9566178Diese Woche gibt es keine besonderen Schmankerl —
aber unsere klassische Besenkarte ist immer dabei.
Wir melden uns schnellstmöglich zur Bestätigung — oder ruf uns direkt an: 0791 9566178
Besenkalender
Alle kommenden Besenwochen.
Bei uns kommt auf den Tisch,
was wir selbst gern essen.
Fleisch und Wurst stammen aus eigener Herstellung — unser Wirt ist Metzgermeister. Hausgemachte Maultaschen, frische Spätzle und unser Kartoffelsalat gehören bei uns einfach dazu. Salate und Gemüse holen wir frisch vom Wochenmarkt in Schwäbisch Hall, direkt von den Erzeugern aus der Region.
Neben unseren klassischen Besengerichten gibt es jede Woche neue Schmankerl — je nachdem, was Saison hat und was gerade gut passt.
Mittagessen vorbestellen und abholen
Euer Essen könnt ihr auch telefonisch vorbestellen und bei uns abholen.
0791 9566178
Ein Einblick in das, was euch bei uns erwartet.
Salate & Beilagen
großer Salat mit Maultasche · Beilagensalat · grüner Salat · Kartoffelsalat · Krautsalat · Spätzle · Bratkartoffeln · Pommes · Sauerkraut
Warme Besenspezialitäten
Zwiebelrostbraten · Schlachtplatte · Salzfleisch · Schweineschnitzel · hausgemachte grobe Bratwurst · Käsespätzle · gebackener Bergkäse · Besentoast & Kellertoast · hausgemachte Maultaschen · klassisch mit Kartoffelsalat · Gemüsemaultaschen
Vesper & Süßes
Rauchfleischbrot · Brätbrot · Käsewürfel · Apfelringe mit Eierlikör · hausgemachtes Eis von Judiths Kugelschmiede
Unsere Speisen wechseln regelmäßig — je nach Woche und Saison.
Erfrischendes
aus der Region
Zu einem guten Essen gehört auch ein gutes Glas. Unsere Weine stammen von regionalen Selbstvermarktern und Genossenschaften aus der Umgebung von Schwäbisch Hall. Dazu schenken wir Biere aus der Region aus — ehrlich, passend und unkompliziert.
Hauswein rot · weiß · rosé · Muskateller · Gewürztraminer · Riesling halbtrocken · Riesling trocken · Samtrot · Trollinger halbtrocken · Trollinger trocken · Trollinger-Lemberger · Lemberger trocken · Muskattrollinger · Trollinger-Weißherbst trocken · Sekt · uvm.
Export · Hefeweizen · alkoholfreies Hefeweizen · Radler
Mineralwasser · Zitronenlimonade · Fanta · Cola · Spezi · Apfelsaft naturtrüb · Traubensaft · Kaffee · Espresso
Obstler · Himbeergeist · Williams · Haselnuss · Blutwurz · Alte milde Marille · Alte milde Himbeere · Zirbenschnaps
Besen-Gutschein verschenken
Ein Abend im Besen ist ein Geschenk, das immer passt. Gutscheine gibt es bei uns in beliebiger Höhe.
Komm einfach bei uns vorbei, hol dir den Gutschein und bezahl ihn gleich mit — schon ist alles erledigt.
Feste feiern
im Besen
Auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten öffnen wir gerne für besondere Anlässe. Ab etwa 30 Personen richten wir euren Anlass bei uns aus — mit dem passenden Essen, der richtigen Atmosphäre und einem persönlichen Rahmen.
Ruf uns an oder schreib uns — wir beraten euch gerne persönlich.
Ab etwa 30 Personen · Anfragen jederzeit willkommen
So findet ihr uns
74523 Schwäbisch Hall
Ortsteil Bibersfeld
besen@bibersfelder-besen.deIn Google Maps öffnen (öffnet in neuem Tab)
Häufige Fragen
Wie oft hat der Bibersfelder Besen geöffnet?
Wir öffnen jede gerade Kalenderwoche von Mittwoch bis Sonntag. In ungeraden Kalenderwochen ist der Besen geschlossen.
Wo liegt der Bibersfelder Besen?
In Bibersfeld, einem Ortsteil von Schwäbisch Hall, nur wenige Autominuten von der Haller Innenstadt entfernt. Zu uns kommen Gäste aus Schwäbisch Hall und der ganzen Umgebung, etwa aus Michelfeld, Rosengarten, Mainhardt, Untermünkheim, Gaildorf oder Vellberg.
Muss ich reservieren?
Eine Reservierung wird empfohlen, besonders für größere Gruppen und am Wochenende. Für den Außenbereich sind keine Reservierungen möglich.
Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?
Wir akzeptieren ausschließlich Barzahlung. Bitte entsprechend Bargeld mitbringen.
Kann ich mein Mittagessen vorbestellen?
Ja, ihr könnt euer Mittagessen gerne telefonisch unter 0791 9566178 vorbestellen und bei uns abholen.
Sind Hunde erlaubt?
Leider können wir keine Haustiere im Besen zulassen.
Kann ich den Besen für eine Feier exklusiv buchen?
Ab etwa 30 Personen ist eine exklusive Buchung möglich. Nehmt einfach Kontakt mit uns auf.
Gibt es Gutscheine?
Ja, Besen-Gutscheine gibt es in beliebiger Höhe. Komm einfach bei uns vorbei, hol dir den Gutschein und bezahl ihn gleich mit.
